Cheese Pastries

علي جاوحدوשֶׁף

מרכיבים

• 2 cups flour
  2 cup
• 1 tablespoon olive oil
  1 tablespoon
• 3/4 cup warm water
  0.8 cup
• מלח
  0
• 150 grams cheese
  150 grams
• 5 tablespoons parsley, chopped
  5 tablespoon
• פפר שחור
  0
• 1 tablespoon vegetable oil for brushing
  1 tablespoon
• 1 tablespoon butter
  1 tablespoon
• 1 egg white
  1 egg
• 1 cup vegetable oil for frying
  1 cup

צעדים

1. 1

   To prepare the dough, mix the dough ingredients and knead well until smooth and soft, then brush with a tablespoon of vegetable oil.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
2. 2

   Cover the dough and let it rest for 30 minutes.

   30 דקות
3. 3

   Roll out the dough thinly, then brush with a tablespoon of butter, fold the dough from three corners to create a three-layered dough.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Rolling Pin

   5 דקות
4. 4

   Cover and let it rest for another 30 minutes.

   30 דקות
5. 5

   Mix the filling ingredients together.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
6. 6

   Roll out the dough as thin as possible, being careful not to tear it, cut the dough into triangles of 10x15 cm, brush the dough with egg white and fill with the filling.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Rolling Pin

   5 דקות
7. 7

   Seal the dough well, then roll it up, fry in hot oil, then drain on paper towels and serve.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

מלחper 100g

Ash100 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות