رقاقات بالجبن لايت

بطل السقاKuhar

Sastojci

• رقاقات عجين، مثلثة الشكل
  250 غرام
• جبن الفيتا دايت، مهروسة بالشوكة
  250 غرام
• جبن موزاريلا لايت، مبشورة
  200 غرام
• بقدونس، مفروم ناعم
  0.5 كوب
• Umućeno jaje
  1 حبة
• دقيق، مذوب في 1.5 ملعقة كبيرة من الماء
  3 ملعقة كبيرة
• Biljno ulje
  1 ملعقة صغيرة

Koraci

1. 1

   يُمزج جبن الفيتا القليل الدسم مع جبن الموزاريلا اللايت، البقدونس والبيض المخفوق.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   🍳

   خفاقة

   5 min
2. 2

   يوضع مقدار ملعقة كبيرة واحدة من مزيج الجبنة في إحدى الرقاقات على بعد 2 سنتم من الأسفل، ثم تُلفّ الرقاقة من الأسفل الى الأعلى. يُغمّس طرف الرقاقة ببعض الدقيق والماء لكي تلتصق أطراف الرقاقة جيداً. يُكرر الأمر بما تبقى من عجين وجبنة.

   10 min
3. 3

   تدهن صينية للفرن بملعقة صغيرة زيت نباتي وتصفّ الرقاقات بداخلها على طبقة واحدة فقط ثم تُخبز الصينية بالفرن.

   Potreban pribor:

   Lim za pečenje

   10 min
4. 4

   تقلب الرقاقات في الصينية عدّة مرات خلال عمليّة الخبز حتى تصبح مقرمشة ويصبح لونها بني فاتح من الجهتين.

   10 min
5. 5

   تقدّم ساخنة.

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Umućeno jajena 100g

Energija155 kcal

Proteini12.6 g

Ukupno masti10.6 g

Ugljikohidrati1.1 g

Ukupno šećera1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Biljno uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake