رقاقات بالجبن لايت

بطل السقاCozinheiro

Ingredientes

• رقاقات عجين، مثلثة الشكل
  250 غرام
• جبن الفيتا دايت، مهروسة بالشوكة
  250 غرام
• جبن موزاريلا لايت، مبشورة
  200 غرام
• بقدونس، مفروم ناعم
  0.5 كوب
• Ovo batido
  1 حبة
• دقيق، مذوب في 1.5 ملعقة كبيرة من الماء
  3 ملعقة كبيرة
• Óleo vegetal
  1 ملعقة صغيرة

Passos

1. 1

   يُمزج جبن الفيتا القليل الدسم مع جبن الموزاريلا اللايت، البقدونس والبيض المخفوق.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   🍳

   خفاقة

   5 minutos
2. 2

   يوضع مقدار ملعقة كبيرة واحدة من مزيج الجبنة في إحدى الرقاقات على بعد 2 سنتم من الأسفل، ثم تُلفّ الرقاقة من الأسفل الى الأعلى. يُغمّس طرف الرقاقة ببعض الدقيق والماء لكي تلتصق أطراف الرقاقة جيداً. يُكرر الأمر بما تبقى من عجين وجبنة.

   10 minutos
3. 3

   تدهن صينية للفرن بملعقة صغيرة زيت نباتي وتصفّ الرقاقات بداخلها على طبقة واحدة فقط ثم تُخبز الصينية بالفرن.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   10 minutos
4. 4

   تقلب الرقاقات في الصينية عدّة مرات خلال عمليّة الخبز حتى تصبح مقرمشة ويصبح لونها بني فاتح من الجهتين.

   10 minutos
5. 5

   تقدّم ساخنة.

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Ovo batidopor 100g

Energia155 kcal

Proteínas12.6 g

Gordura Total10.6 g

Carboidratos1.1 g

Açúcares Totais1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selénio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags