رقاقات بالجبن لايت
استلذّوا بوجبة خفيفة صحية ولذيذة مع رقاقات الجبن لايت! هذه الرقاقات المحشوة بجبن الفيتا والموزاريلا، مع لمسة من البقدونس، تقدم لكم طعماً مميزاً وقيمة غذائية عالية، مما يجعلها خياراً مثالياً للوجبات الخفيفة أو كطبق جانبي في أي مناسبة.
المكونات
- رقاقات عجين، مثلثة الشكل250 غرام
- جبن الفيتا دايت، مهروسة بالشوكة250 غرام
- جبن موزاريلا لايت، مبشورة200 غرام
- بقدونس، مفروم ناعم0.5 كوب
بيضة مخفوقة1 حبة- دقيق، مذوب في 1.5 ملعقة كبيرة من الماء3 ملعقة كبيرة
زيت نباتي1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلطوا جبن الفيتا القليل الدسم مع جبن الموزاريلا اللايت، ثم أضيفوا البقدونس والبيض المخفوق حتى تتجانس المكونات.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط🍳خفاقة - 2
خذوا ملعقة كبيرة من مزيج الجبنة وضعوها في إحدى الرقاقات على بعد 2 سنتيمتر من الأسفل، ثم قوموا بلف الرقاقة من الأسفل إلى الأعلى. اغمسوا طرف الرقاقة في مزيج من الدقيق والماء لضمان التصاق الأطراف جيداً. كرروا هذه الخطوة مع بقية العجين ومزيج الجبنة.
10 دقيقة - 3
ادهني صينية الفرن بملعقة صغيرة من الزيت النباتي، ثم رصوا الرقاقات فيها في طبقة واحدة فقط، وأدخلوها إلى الفرن للخبز.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 4
قلبوا الرقاقات في الصينية عدة مرات أثناء عملية الخبز حتى تصبح مقرمشة وتحصل على لون بني فاتح من الجهتين.
10 دقيقة - 5
قدّموا الرقاقات ساخنة واستمتعوا بمذاقها الرائع!
الحقائق الغذائية
بيضة مخفوقةلكل 100غزيت نباتيلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ