Zutaten
- 2 poitrines de poulet, coupées en très petits dés2 poitrine
- 2 tasses de fromage cheddar, râpé2 tasse
- 8 feuilles de pâte, carrées8 feuilles
- 24 cuillères à soupe de sauce épicée24 cuillère à soupe
- 4 œufs, battus4 œufs
- 4 cuillères à soupe de poivre noir4 cuillère à soupe
Mehl0- Huile végétale pour la friture0
Schritte
- 1
Chauffez l'huile végétale dans une friteuse. Ajoutez les morceaux de poulet et 6 cuillères à soupe de sauce épicée et faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
4 MinBenötigte Werkzeuge:
Fritteuse - 2
Transférez les morceaux de poulet frit dans un bol et ajoutez le fromage et 6 cuillères à soupe de sauce épicée. Mélangez bien le tout.
2 MinBenötigte Werkzeuge:
Rührschüssel - 3
Saupoudrez un peu de farine sur une planche ou une surface plane et placez une feuille de pâte dessus, puis mettez au centre une cuillère ou deux du mélange de poulet. Pliez les bords opposés de la feuille pour former un triangle, puis repliez les bords de la base du triangle vers l'intérieur et pressez bien les bords. Répétez l'opération avec les feuilles restantes.
5 MinBenötigte Werkzeuge:
Schneidebrett - 4
Mettez les œufs battus dans un bol et ajoutez-y 6 cuillères de sauce épicée et 2 cuillères de poivre.
2 MinBenötigte Werkzeuge:Rührschüssel - 5
Badigeonnez les feuilles farcies avec les œufs battus jusqu'à ce qu'elles soient complètement recouvertes, puis chauffez l'huile dans une marmite et faites frire les feuilles pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
4 MinBenötigte Werkzeuge:
Topf - 6
Après les avoir retirées de l'huile, égouttez les chips frites sur du papier absorbant et servez chaud avec le reste de la sauce épicée.
2 Min
Nährwertangaben
Mehlpro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.