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Chips de poulet frit

Chips de poulet frit

فاطمه المولدي
فاطمه المولديChef
LunchDinnerAppetizersSnacksChickenMeat中华人民共和国 / Chinese
Tastes:UmamiSpicyFatty
Prep Time
15 min
Cook Time
4 min
Total Time
19 min
Servings
2
Cost
Medium
Calories
600 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 2 poitrines de poulet, coupées en très petits dés
    2 poitrine
  • 2 tasses de fromage cheddar, râpé
    2 tasse
  • 8 feuilles de pâte, carrées
    8 feuilles
  • 24 cuillères à soupe de sauce épicée
    24 cuillère à soupe
  • 4 œufs, battus
    4 œufs
  • 4 cuillères à soupe de poivre noir
    4 cuillère à soupe
  • FlourFlour
    0
  • Huile végétale pour la friture
    0

Steps

  1. 1

    Chauffez l'huile végétale dans une friteuse. Ajoutez les morceaux de poulet et 6 cuillères à soupe de sauce épicée et faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

    Required Tools:
    Deep FryerDeep Fryer
    4 min
  2. 2

    Transférez les morceaux de poulet frit dans un bol et ajoutez le fromage et 6 cuillères à soupe de sauce épicée. Mélangez bien le tout.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    2 min
  3. 3

    Saupoudrez un peu de farine sur une planche ou une surface plane et placez une feuille de pâte dessus, puis mettez au centre une cuillère ou deux du mélange de poulet. Pliez les bords opposés de la feuille pour former un triangle, puis repliez les bords de la base du triangle vers l'intérieur et pressez bien les bords. Répétez l'opération avec les feuilles restantes.

    Required Tools:
    Cutting BoardCutting Board
    5 min
  4. 4

    Mettez les œufs battus dans un bol et ajoutez-y 6 cuillères de sauce épicée et 2 cuillères de poivre.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    2 min
  5. 5

    Badigeonnez les feuilles farcies avec les œufs battus jusqu'à ce qu'elles soient complètement recouvertes, puis chauffez l'huile dans une marmite et faites frire les feuilles pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

    Required Tools:
    PotPot
    4 min
  6. 6

    Après les avoir retirées de l'huile, égouttez les chips frites sur du papier absorbant et servez chaud avec le reste de la sauce épicée.

    2 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat45 g
Protein40 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
FlourFlourper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalWeight Gain
#Poulet#Entrées#Croustillants