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Chips de poulet frit

Chips de poulet frit

فاطمه المولدي
فاطمه المولديbucătar
PrânzCinăAperitiveGustăriPuiCarne中华人民共和国 / Chinese
Gusturi:UmamiPicantGras
Timp de pregătire
15 min
Timp de gătit
4 min
Timp total
19 min
Porții
2
Cost
Mediu
Calorii
600 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • 2 poitrines de poulet, coupées en très petits dés
    2 poitrine
  • 2 tasses de fromage cheddar, râpé
    2 tasse
  • 8 feuilles de pâte, carrées
    8 feuilles
  • 24 cuillères à soupe de sauce épicée
    24 cuillère à soupe
  • 4 œufs, battus
    4 œufs
  • 4 cuillères à soupe de poivre noir
    4 cuillère à soupe
  • FăinăFăină
    0
  • Huile végétale pour la friture
    0

Pași

  1. 1

    Chauffez l'huile végétale dans une friteuse. Ajoutez les morceaux de poulet et 6 cuillères à soupe de sauce épicée et faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

    Ustensile necesare:
    FryerFryer
    4 min
  2. 2

    Transférez les morceaux de poulet frit dans un bol et ajoutez le fromage et 6 cuillères à soupe de sauce épicée. Mélangez bien le tout.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    2 min
  3. 3

    Saupoudrez un peu de farine sur une planche ou une surface plane et placez une feuille de pâte dessus, puis mettez au centre une cuillère ou deux du mélange de poulet. Pliez les bords opposés de la feuille pour former un triangle, puis repliez les bords de la base du triangle vers l'intérieur et pressez bien les bords. Répétez l'opération avec les feuilles restantes.

    Ustensile necesare:
    TăietorTăietor
    5 min
  4. 4

    Mettez les œufs battus dans un bol et ajoutez-y 6 cuillères de sauce épicée et 2 cuillères de poivre.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    2 min
  5. 5

    Badigeonnez les feuilles farcies avec les œufs battus jusqu'à ce qu'elles soient complètement recouvertes, puis chauffez l'huile dans une marmite et faites frire les feuilles pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    4 min
  6. 6

    Après les avoir retirées de l'huile, égouttez les chips frites sur du papier absorbant et servez chaud avec le reste de la sauce épicée.

    2 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat45 g
Proteine40 g
Carbohydrates30 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
FăinăFăinăper 100g
Energie364 kcal
Proteine10.33 g
Grăsimi totale1 g
Carbohidrați76.31 g
Fibre alimentare2.7 g
Zaharuri totale0.3 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalCreștere în greutate
#Poulet#Entrées#Croustillants