Ravioles de poulet frit

عنود الصغيرKüchenchef

Zutaten

• 2 poitrines de poulet, coupées en très petits dés
  2 poitrine
• 2 tasses de fromage cheddar, râpé
  2 tasse
• 8 feuilles de pâte, carrées
  8 feuilles
• 24 cuillères à soupe de sauce épicée
  24 cuillère à soupe
• 4 œufs, battus
  4 œufs
• 4 cuillères à soupe de poivre noir
  4 cuillère à soupe
• Mehl
  0
• Huile végétale pour la friture
  0

Schritte

1. 1

   Chauffez l'huile végétale dans une friteuse. Ajoutez les morceaux de poulet et 6 cuillères à soupe de sauce épicée et faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

   Benötigte Werkzeuge:

   Fritteuse

   4 Min
2. 2

   Transférez les morceaux de poulet frit dans un bol et ajoutez le fromage et 6 cuillères à soupe de sauce épicée. Mélangez bien le tout.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   2 Min
3. 3

   Saupoudrez un peu de farine sur une planche ou une surface plane et placez une feuille de pâte dessus, puis mettez au centre une cuillère ou deux du mélange de poulet. Pliez les bords opposés de la feuille pour former un triangle, puis repliez les bords de la base du triangle vers l'intérieur et pressez bien les bords. Répétez l'opération avec les feuilles restantes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Schneidebrett

   5 Min
4. 4

   Mettez les œufs battus dans un bol et ajoutez 6 cuillères de sauce épicée et 2 cuillères de poivre.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   2 Min
5. 5

   Badigeonnez les ravioles farcies avec les œufs battus jusqu'à ce qu'elles soient complètement couvertes, puis chauffez l'huile dans une marmite et faites frire les ravioles pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
6. 6

   Après les avoir retirées de l'huile, égouttez les ravioles frites sur du papier absorbant et servez-les chaudes avec le reste de la sauce épicée.

   2 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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