Red Velvet Cupcake

Arıboğa BakırcıKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  2.5 cup
• Zucker
  2 cup
• Kakaopulver
  0.5 cup
• Flüssige Milch
  1 cup
• Eggs
  5 piece
• Soft Butter
  1 cup
• Vanille
  1 teaspoon
• Backpulver
  1 teaspoon
• Backsoda
  1 teaspoon
• Salz
  0.3 teaspoon
• Red Food Coloring
  0.5 teaspoon

Schritte

1. 1

   In a bowl, mix the butter and sugar well until the mixture is fluffy.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Add the eggs gradually and beat well.

   5 Min
3. 3

   In another bowl, mix all the dry ingredients well, then add a quarter of the dry mixture and a quarter of the milk over the butter mixture and mix well.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
4. 4

   Add the remaining amounts of both mixtures and mix well to combine the ingredients.

   5 Min
5. 5

   In the cupcake tray, fill the molds halfway with the mixture and place in the oven at 180 degrees Celsius for 20 minutes or more.

   Benötigte Werkzeuge:

   Cupcake-Form

   Ofen

   20 Min
6. 6

   Remove the tray from the oven, let the cupcakes cool, then decorate with buttercream or whipped cream as desired and serve cold.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Kakaopulverpro 100g

Energie228 kcal

Proteine19.6 g

Gesamtfett13.7 g

Kohlenhydrate57.9 g

Ballaststoffe37 g

Gesamtzucker1.8 g

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

Backpulverpro 100g

Energie100 kcal

Kohlenhydrate25 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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