Red Velvet Cupcake

Arıboğa BakırcıCuisinier

Ingrédients

• Farine
  2.5 cup
• Sucre
  2 cup
• Poudre de cacao
  0.5 cup
• Lait liquide
  1 cup
• Eggs
  5 piece
• Soft Butter
  1 cup
• Vanille
  1 teaspoon
• Poudre à lever
  1 teaspoon
• Bicarbonate de soude
  1 teaspoon
• Sel
  0.3 teaspoon
• Red Food Coloring
  0.5 teaspoon

Mesures

1. 1

   In a bowl, mix the butter and sugar well until the mixture is fluffy.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Add the eggs gradually and beat well.

   5 minutes
3. 3

   In another bowl, mix all the dry ingredients well, then add a quarter of the dry mixture and a quarter of the milk over the butter mixture and mix well.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
4. 4

   Add the remaining amounts of both mixtures and mix well to combine the ingredients.

   5 minutes
5. 5

   In the cupcake tray, fill the molds halfway with the mixture and place in the oven at 180 degrees Celsius for 20 minutes or more.

   Matériel requis:

   Plaque à cupcakes

   Four

   20 minutes
6. 6

   Remove the tray from the oven, let the cupcakes cool, then decorate with buttercream or whipped cream as desired and serve cold.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Poudre de cacaopour 100g

Énergie228 kcal

Protéines19.6 g

Lipides totaux13.7 g

Glucides57.9 g

Fibres alimentaires37 g

Sucres totaux1.8 g

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Poudre à leverpour 100g

Énergie100 kcal

Glucides25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques