Red Velvet Cupcake

Arıboğa BakırcıШеф-повар

Ингредиенты

• Мука
  2.5 cup
• Сахар
  2 cup
• Какао-порошок
  0.5 cup
• Жидкое молоко
  1 cup
• Eggs
  5 piece
• Soft Butter
  1 cup
• Ваниль
  1 teaspoon
• Разрыхлитель теста
  1 teaspoon
• Сода для выпечки
  1 teaspoon
• Соль
  0.3 teaspoon
• Red Food Coloring
  0.5 teaspoon

Шаги

1. 1

   In a bowl, mix the butter and sugar well until the mixture is fluffy.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Add the eggs gradually and beat well.

   5 мин.
3. 3

   In another bowl, mix all the dry ingredients well, then add a quarter of the dry mixture and a quarter of the milk over the butter mixture and mix well.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
4. 4

   Add the remaining amounts of both mixtures and mix well to combine the ingredients.

   5 мин.
5. 5

   In the cupcake tray, fill the molds halfway with the mixture and place in the oven at 180 degrees Celsius for 20 minutes or more.

   Необходимая посуда:

   Поднос для кексов

   Духовка

   20 мин.
6. 6

   Remove the tray from the oven, let the cupcakes cool, then decorate with buttercream or whipped cream as desired and serve cold.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Какао-порошокна 100 г

Энергетическая ценность228 kcal

Белки19.6 g

Всего жиров13.7 g

Углеводы57.9 g

Пищевые волокна37 g

Всего сахаров1.8 g

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ванильна 100 г

Энергетическая ценность288 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы12.65 g

Разрыхлитель тестана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Углеводы25 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги