كب كيك المخمل الاحمر

ناجح البشيريآشپز

مواد تشکیل دهنده

• آرد
  2.5 كوب
• شکر
  2 كوب
• كاكاو بودرة
  0.5 كوب
• شیر مایع
  1 كوب
• تخم مرغ
  5 حبة
• زبدة لينة
  1 كوب
• وانیل
  1 ملعقة صغيرة
• بايكينغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• بيكاربونات الصودا
  1 ملعقة صغيرة
• نمک
  0.3 ملعقة صغيرة
• ملوّن غذائي احمر
  0.5 ملعقة صغيرة

مراحل

1. 1

   في وعاء، تخلط الزبدة والسكر جيداً ليصبح الخليط رقيقاً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   يضاف البيض بالتدريج ويخفقوا جيداً.

   5 دقیقه
3. 3

   في وعاء آخر، تخلط كل المكونات الجافة جيداً ثم يوضع ربع خليط المواد الجافة وربع كمية الحليب فوق خليط الزبدة ويخلطوا جيداً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
4. 4

   تضاف باقي كمية الخليطين ويخلطوا جيداً لتتجانس المكونات.

   5 دقیقه
5. 5

   في صينية الكب كيك، يوضع الخليط في القوالب حتى منتصفها وتدخل إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة أو أكثر.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی کاپ کیک

   فر

   20 دقیقه
6. 6

   تخرج الصينية من الفرن، يترك الكب كيك لببرد ثم يزين بكريمة الزبدة أو كريم شانتيي حسب الرغبة وتقدم باردة.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

آردper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

قاب مرغper 100g

Energy150 kcal

Protein25 g

Total Fat5 g

شیر مایعper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

تخم مرغper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

حفر درختper 100g

Energy300 kcal

Protein5 g

Total Fat10 g

Carbohydrate50 g

Dietary Fiber20 g

Total Sugars5 g

وانیلper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

اندیواper 100g

Energy23 kcal

Protein1 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate4 g

Dietary Fiber1.5 g

Total Sugars0.5 g

نخودper 100g

Energy164 kcal

Protein8.86 g

Total Fat2.59 g

Carbohydrate27.42 g

Dietary Fiber7.6 g

Total Sugars4.75 g

نمکper 100g

Ash100 g

نخودper 100g

Energy164 kcal

Protein8.86 g

Total Fat2.59 g

Carbohydrate27.42 g

Dietary Fiber7.6 g

Total Sugars4.74 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی