ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
رنجة بالطحينة

رنجة بالطحينة

Faisal El-Hassan
Faisal El-Hassanשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתנשנושיםפירות יםwolrd / Mediterranean
טעמים:אומאמישומני
זמן הכנה
20 דקות
זמן בישול
5 דקות
זמן כולל
25 דקות
מנות
3
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ٥٠٠ غرام سمك الرنكة
    500 غرام
  • ١ بصلة كبيرة
    1 حبة
  • ٢ طماطم كبيرة
    2 حبة
  • ٢ بصل أخضر
    2 حبة
  • ١ فلفل أخضر حار
    1 حبة
  • ٧ ملعقة كبيرة زيت
    7 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة طحينة
    2 ملعقة كبيرة

צעדים

  1. 1

    ينزع قشر الرنجة وتخلى من الشوك، تقطع قطع صغيرة.

    כלים נדרשים:
    סכיןסכין
    קרש חיתוךקרש חיתוך
    5 דקות
  2. 2

    يقطع البصل جوليان رفيع والطماطم مكعبات صغيرة، والبصل الاخضر والفلفل الحار حلقات صغيرة.

    כלים נדרשים:
    סכיןסכין
    קרש חיתוךקרש חיתוך
    5 דקות
  3. 3

    توضع الرنجة وكل المكونات بالاضافة الى الزيت والطحينة في وعاء وتقلب جيداً، يمكن زيادة الزيت حسب الرغبة.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein25 g
Carbohydrates15 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא מוצרי חלב
#مطبخ_متوسطي#رنجة#وجبة_غذاء