رنجة بالطحينة

Faisal El-HassanChef

Ingredjenti

• ٥٠٠ غرام سمك الرنكة
  500 غرام
• ١ بصلة كبيرة
  1 حبة
• ٢ طماطم كبيرة
  2 حبة
• ٢ بصل أخضر
  2 حبة
• ١ فلفل أخضر حار
  1 حبة
• ٧ ملعقة كبيرة زيت
  7 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة طحينة
  2 ملعقة كبيرة

Passi

1. 1

   ينزع قشر الرنجة وتخلى من الشوك، تقطع قطع صغيرة.

   Għodda meħtieġa:

   Sikkina

   Bord ta'qata'

   5 min
2. 2

   يقطع البصل جوليان رفيع والطماطم مكعبات صغيرة، والبصل الاخضر والفلفل الحار حلقات صغيرة.

   Għodda meħtieġa:

   Sikkina

   Bord ta'qata'

   5 min
3. 3

   توضع الرنجة وكل المكونات بالاضافة الى الزيت والطحينة في وعاء وتقلب جيداً، يمكن زيادة الزيت حسب الرغبة.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags