Grilled Lamb Ribs

Raneem Al-MansouriKuhar

Sastojci

• Lamb ribs, cut
  1 kilogram
• Crni papar
  0.3 teaspoon
• Kurkum
  0.3 teaspoon
• Sedam začina
  0.3 teaspoon
• Paprika
  0.3 teaspoon
• Mljeveni korijander
  0.3 teaspoon
• Prah od češnjaka
  0.3 teaspoon
• Prah od luka
  0.3 teaspoon
• Mljevena Crvena Čili Paprika
  0
• Sol
  0
• Biljno ulje
  1 tablespoon

Koraci

1. 1

   Mix all the spices and set aside.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
2. 2

   Pound the rib pieces to make them a little thinner.

   5 min
3. 3

   Sprinkle the spice mixture over the rib pieces and let them marinate in the refrigerator for at least an hour.

   60 min
4. 4

   Heat the grill pan, brush it with a little oil, and grill the ribs for one minute on each side and serve.

   Potreban pribor:

   🍳

   Grill Pan

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

Kurkumna 100g

Energija354 kcal

Proteini7.83 g

Ukupno masti9.88 g

Ugljikohidrati64.93 g

Dijetalna vlakna22.7 g

Ukupno šećera3.2 g

Sedam začinana 100g

Energija350 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti5 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna25 g

Paprikana 100g

Energija282 kcal

Proteini14.1 g

Ukupno masti13.2 g

Ugljikohidrati54.3 g

Dijetalna vlakna34.9 g

Ukupno šećera5.3 g

Mljeveni korijanderna 100g

Energija298 kcal

Proteini12 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati55 g

Dijetalna vlakna40 g

Prah od češnjakana 100g

Energija331 kcal

Proteini16.55 g

Ukupno masti0.73 g

Ugljikohidrati72.73 g

Dijetalna vlakna9.2 g

Ukupno šećera1 g

Prah od lukana 100g

Energija335 kcal

Proteini9 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati78 g

Dijetalna vlakna5 g

Ukupno šećera18 g

Mljevena Crvena Čili Paprikana 100g

Energija20 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera2 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Solna 100g

Pepeo100 g

Biljno uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake