Grilled Lamb Ribs

Raneem Al-Mansouriխոհարար

Բաղադրիչներ

• Lamb ribs, cut
  1 kilogram
• Սև պղպեղ
  0.3 teaspoon
• Կուրկումա
  0.3 teaspoon
• Յոթ համեմունք
  0.3 teaspoon
• Պապրիկա
  0.3 teaspoon
• Ավանդական կորյանդեր
  0.3 teaspoon
• Սխտորի փոշի
  0.3 teaspoon
• Սոխի փոշի
  0.3 teaspoon
• Մաղադանոս Կարմիր Մաղադանոս
  0
• Աղ
  0
• Բուսական յուղ
  1 tablespoon

Քայլեր

1. 1

   Mix all the spices and set aside.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   Pound the rib pieces to make them a little thinner.

   5 րոպե
3. 3

   Sprinkle the spice mixture over the rib pieces and let them marinate in the refrigerator for at least an hour.

   60 րոպե
4. 4

   Heat the grill pan, brush it with a little oil, and grill the ribs for one minute on each side and serve.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Grill Pan

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

Կուրկումա100գ-ի համար

Էներգիա354 kcal

Սպիտակուցներ7.83 g

Ընդհանուր ճարպեր9.88 g

Ածխաջրեր64.93 g

Մանրաթելեր22.7 g

Ընդհանուր շաքարներ3.2 g

Յոթ համեմունք100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր5 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր25 g

Պապրիկա100գ-ի համար

Էներգիա282 kcal

Սպիտակուցներ14.1 g

Ընդհանուր ճարպեր13.2 g

Ածխաջրեր54.3 g

Մանրաթելեր34.9 g

Ընդհանուր շաքարներ5.3 g

Ավանդական կորյանդեր100գ-ի համար

Էներգիա298 kcal

Սպիտակուցներ12 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր55 g

Մանրաթելեր40 g

Սխտորի փոշի100գ-ի համար

Էներգիա331 kcal

Սպիտակուցներ16.55 g

Ընդհանուր ճարպեր0.73 g

Ածխաջրեր72.73 g

Մանրաթելեր9.2 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Սոխի փոշի100գ-ի համար

Էներգիա335 kcal

Սպիտակուցներ9 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր78 g

Մանրաթելեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ18 g

Մաղադանոս Կարմիր Մաղադանոս100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Մանրաթելեր1.5 g

Վիտամին C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ