Grilled Lamb Ribs

Raneem Al-MansouriChef

Ingredjenti

• Lamb ribs, cut
  1 kilogram
• Bżar iswed
  0.3 teaspoon
• Kurkuma
  0.3 teaspoon
• Sebgħa speċijiet
  0.3 teaspoon
• Paprika
  0.3 teaspoon
• Koriandru mħallat
  0.3 teaspoon
• Pulver tal-garlic
  0.3 teaspoon
• Pulver ta' cebula
  0.3 teaspoon
• Peprina Aħmar Mħallta
  0
• Salt
  0
• Żejt vegetali
  1 tablespoon

Passi

1. 1

   Mix all the spices and set aside.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   5 min
2. 2

   Pound the rib pieces to make them a little thinner.

   5 min
3. 3

   Sprinkle the spice mixture over the rib pieces and let them marinate in the refrigerator for at least an hour.

   60 min
4. 4

   Heat the grill pan, brush it with a little oil, and grill the ribs for one minute on each side and serve.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Grill Pan

   10 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Bżar iswedgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali4 g

Karboidrati64 g

Fibri Dietetiċi25 g

Kurkumagħal kull 100g

Enerġija354 kcal

Proteini7.83 g

Xaħam Totali9.88 g

Karboidrati64.93 g

Fibri Dietetiċi22.7 g

Zokkor Totali3.2 g

Sebgħa speċijietgħal kull 100g

Enerġija350 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali5 g

Karboidrati60 g

Fibri Dietetiċi25 g

Paprikagħal kull 100g

Enerġija282 kcal

Proteini14.1 g

Xaħam Totali13.2 g

Karboidrati54.3 g

Fibri Dietetiċi34.9 g

Zokkor Totali5.3 g

Koriandru mħallatgħal kull 100g

Enerġija298 kcal

Proteini12 g

Xaħam Totali15 g

Karboidrati55 g

Fibri Dietetiċi40 g

Pulver tal-garlicgħal kull 100g

Enerġija331 kcal

Proteini16.55 g

Xaħam Totali0.73 g

Karboidrati72.73 g

Fibri Dietetiċi9.2 g

Zokkor Totali1 g

Pulver ta' cebulagħal kull 100g

Enerġija335 kcal

Proteini9 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati78 g

Fibri Dietetiċi5 g

Zokkor Totali18 g

Peprina Aħmar Mħalltagħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali2 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Żejt vegetaligħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags