Grilled Lamb Ribs

Raneem Al-MansouriCozinheiro

Ingredientes

• Lamb ribs, cut
  1 kilogram
• Pimenta preta
  0.3 teaspoon
• Cúrcuma
  0.3 teaspoon
• Sete especiarias
  0.3 teaspoon
• Páprica
  0.3 teaspoon
• Coentro em pó
  0.3 teaspoon
• Pó de alho
  0.3 teaspoon
• Pó de cebola
  0.3 teaspoon
• Pimenta Vermelha Moída
  0
• Sal
  0
• Óleo vegetal
  1 tablespoon

Passos

1. 1

   Mix all the spices and set aside.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
2. 2

   Pound the rib pieces to make them a little thinner.

   5 minutos
3. 3

   Sprinkle the spice mixture over the rib pieces and let them marinate in the refrigerator for at least an hour.

   60 minutos
4. 4

   Heat the grill pan, brush it with a little oil, and grill the ribs for one minute on each side and serve.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Grill Pan

   10 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Cúrcumapor 100g

Energia354 kcal

Proteínas7.83 g

Gordura Total9.88 g

Carboidratos64.93 g

Fibra Alimentar22.7 g

Açúcares Totais3.2 g

Sete especiariaspor 100g

Energia350 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total5 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar25 g

Pápricapor 100g

Energia282 kcal

Proteínas14.1 g

Gordura Total13.2 g

Carboidratos54.3 g

Fibra Alimentar34.9 g

Açúcares Totais5.3 g

Coentro em pópor 100g

Energia298 kcal

Proteínas12 g

Gordura Total15 g

Carboidratos55 g

Fibra Alimentar40 g

Pó de alhopor 100g

Energia331 kcal

Proteínas16.55 g

Gordura Total0.73 g

Carboidratos72.73 g

Fibra Alimentar9.2 g

Açúcares Totais1 g

Pó de cebolapor 100g

Energia335 kcal

Proteínas9 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos78 g

Fibra Alimentar5 g

Açúcares Totais18 g

Pimenta Vermelha Moídapor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Salpor 100g

Cinza100 g

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags