ريش الغنم المشوية

حسون العلايميCozinheiro

Ingredientes

• ريش لحم، غنم مقطعة
  1 كيلوغرام
• Pimenta preta
  0.3 ملعقة صغيرة
• Cúrcuma
  0.3 ملعقة صغيرة
• Sete especiarias
  0.3 ملعقة صغيرة
• Páprica
  0.3 ملعقة صغيرة
• كزبرة ناعمة
  0.3 ملعقة صغيرة
• Alho em pó
  0.3 ملعقة صغيرة
• Pó de cebola
  0.3 ملعقة صغيرة
• فلفل احمر حار مطحون
  0
• Sal
  0
• Óleo vegetal
  1 ملعقة كبيرة

Passos

1. 1

   تخلط جميع التوابل وتترك جانباً.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
2. 2

   تدق قطع الريش لتصبح رقيقة قليلاً.

   5 minutos
3. 3

   يرش خليط التوابل على قطع الريش وتترك بالبراد لمدة ساعة على الأقل.

   60 minutos
4. 4

   تسخن مقلاة الشواء وتدهن بالقليل من الزيت وتشوى الريش دقيقة لكل جنب وتقدم.

   Utensílios necessários:

   🍳

   مقلاة الشواء

   10 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Pimenta pretapor 100g

Energia251 kcal

Proteínas10.95 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos64.81 g

Fibra Alimentar26.2 g

Açúcares Totais0.64 g

Cúrcumapor 100g

Energia354 kcal

Proteínas7.83 g

Gordura Total9.88 g

Carboidratos64.93 g

Fibra Alimentar22.7 g

Açúcares Totais3.2 g

Sete especiariaspor 100g

Energia350 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total5 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar25 g

Pápricapor 100g

Energia282 kcal

Proteínas14.1 g

Gordura Total13.2 g

Carboidratos54.3 g

Fibra Alimentar34.9 g

Açúcares Totais5.3 g

Alho em pópor 100g

Energia331 kcal

Proteínas16 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos72 g

Fibra Alimentar9 g

Açúcares Totais1 g

Pó de cebolapor 100g

Energia335 kcal

Proteínas9 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos78 g

Fibra Alimentar5 g

Açúcares Totais18 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags