Riz avec poisson frit

نعيم المدقيKok

Ingredienser

• Ris
  2 tasse
• Fisk
  1 kilogramme
• Gulerod
  1 pièce
• Kartoffel
  1 pièce
• Mel
  2 tasse
• Vand
  3 tasse
• Sel et poivre noir
  0
• Vegetabilsk olie
  1.5 tasse

Trin

1. 1

   Lavez le riz soigneusement à l'eau, puis mettez-le sur le feu avec la quantité d'eau bouillante, ajoutez les morceaux de pommes de terre et de carottes avec du sel et du poivre et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
2. 2

   Enrobez le poisson de farine et d'une pincée de sel, puis faites-le frire dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 min
3. 3

   Une fois le riz cuit, versez-le dans un plat de service, ajoutez les morceaux de poisson frit.

   2 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Rispr. 100g

Energi130 kcal

Protein2.7 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat28.2 g

Kostfibre0.4 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Fiskpr. 100g

Energi100 kcal

Protein20 g

Total fedt5 g

Gulerodpr. 100g

Energi41 kcal

Protein0.93 g

Total fedt0.24 g

Kulhydrat9.58 g

Kostfibre2.8 g

Sukkerarter i alt4.74 g

Vand88.29 g

Kartoffelpr. 100g

Energi77 kcal

Protein2.02 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat17.58 g

Kostfibre2.2 g

Sukkerarter i alt0.82 g

Vand79.25 g

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

Vegetabilsk oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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