Čas priprave
10 min
Čas kuhanja
30 min
Skupni čas
40 min
Porcije
1
Stroški
Srednje
Kalorije
450 kcal
Porcije lestvice
Sestavine
- 397 غرام حليب مكثف محلى397 غرام
- 397 غرام حليب سائل من دون سكر397 غرام
- 3 بيض3 حبات
- 125 غرام جوز الهند مبروش125 غرام
- 100 غرام سكر للكرميل100 غرام
- 1 ملعقة كبيرة ماء1 ملعقة كبيرة
Koraki
- 1
لعمل الكراميل، بقالب الكاتو او بقدر نضع سكر مع قليل من الماء على النار الى أن يتحول لونه الى البني، يبرم القالب ليغطي الاطراف بالكارميل ويترك ليبرد.
10 minPotrebni pripomočki:
Lonček
Pekač za torto - 2
في وعاء، نفرغ علبة الحليب المحلى (وبنفس العلبة الفارغة) نضيف اي حليب سائل بدون سكر لتكون نفس الكمية.
5 minPotrebni pripomočki:🍳وعاء - 3
يفصل البياض عن الصفار، يخفق صفار البيض جيداً مع برش الليمون ويضاف الى الحليب ويحرك، يضاف برش جوز الهند فوق الخليط ويخلط.
5 min - 4
يخفق بياض البيض مع القليل من الملح ليشتد ويفرغ فوق الخليط.
5 min - 5
يفرغ الخليط في القالب فوق الكراميل، نضع القالب في صينية فيها ماء (بان ماري) في الفرن لمدة 30 دقيقة او اكثر حسب الفرن.
30 minPotrebni pripomočki:
Pečica
Dejstva o hranilni vrednosti
Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)
20 g
12 g
60 g
* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.
Prehranske značilnosti in oznake
HalalVegetarijanskoBrez glutena