ريش الضانى

Name: ريش الضانى
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 8.000 قطعة ٨ قطعة ريش لحم، ضان; 4.000 كوب ٤ كوب بصل، جوانح; 1.000 كوب ١ كوب زيت زيتون، وسط; 2.000 كوب ٢ كوب ماء; 1.000 كوب ١ كوب بندورة، شرائح; 1.000 كوب ١ كوب فليفلة حلوة، شرائح

Mousa Al-FarsiKüchenchef

Mittagessen Abendessen Hauptgerichteجمهورية العراق / Middle-Eastern

Geschmacksrichtungen:UmamiFettig

Vorbereitungszeit

10 Min

Kochzeit

30 Min

Gesamtzeit

40 Min

Portionen

Kosten

Medium

Kalorien

600 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

٨ قطعة ريش لحم، ضان
8 قطعة
٤ كوب بصل، جوانح
4 كوب
١ كوب زيت زيتون، وسط
1 كوب
٢ كوب ماء
2 كوب
١ كوب بندورة، شرائح
1 كوب
١ كوب فليفلة حلوة، شرائح
1 كوب

Schritte

1
في صينية على النار، يقلى البصل مع الريش، الفيلفلة، الملح، الفلفل، زيت الزيتون والماء، وقبل استوائه بقليل توضع البندورة وتترك لتستوي ثم يوضع في الفرن لتحمر الريش من الاعلى وتقدم.
Benötigte Werkzeuge:
Tablett
30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)

Fat45 g

Proteine40 g

Carbohydrates30 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalGlutenfreiMilchfreiGewichtszunahme

#أطباق_رئيسية #ريش_ضاني #مطبخ_عراقي