ShiTayibLogin
ريش الضانى

ريش الضانى

Mousa Al-Farsi
Mousa Al-FarsiChef
LunchDinnerMain dishesجمهورية العراق / Middle-Eastern
Tastes:UmamiFatty
Prep Time
10 min
Cook Time
30 min
Total Time
40 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
600 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • ٨ قطعة ريش لحم، ضان
    8 قطعة
  • ٤ كوب بصل، جوانح
    4 كوب
  • ١ كوب زيت زيتون، وسط
    1 كوب
  • ٢ كوب ماء
    2 كوب
  • ١ كوب بندورة، شرائح
    1 كوب
  • ١ كوب فليفلة حلوة، شرائح
    1 كوب

Steps

  1. 1

    في صينية على النار، يقلى البصل مع الريش، الفيلفلة، الملح، الفلفل، زيت الزيتون والماء، وقبل استوائه بقليل توضع البندورة وتترك لتستوي ثم يوضع في الفرن لتحمر الريش من الاعلى وتقدم.

    Required Tools:
    TrayTray
    30 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat45 g
Protein40 g
Carbohydrates30 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalGluten-FreeDairy-FreeWeight Gain
#أطباق_رئيسية#ريش_ضاني#مطبخ_عراقي