ريش الضانى

Mousa Al-Farsikuhar

Sestavine

• ٨ قطعة ريش لحم، ضان
  8 قطعة
• ٤ كوب بصل، جوانح
  4 كوب
• ١ كوب زيت زيتون، وسط
  1 كوب
• ٢ كوب ماء
  2 كوب
• ١ كوب بندورة، شرائح
  1 كوب
• ١ كوب فليفلة حلوة، شرائح
  1 كوب

Koraki

1. 1

   في صينية على النار، يقلى البصل مع الريش، الفيلفلة، الملح، الفلفل، زيت الزيتون والماء، وقبل استوائه بقليل توضع البندورة وتترك لتستوي ثم يوضع في الفرن لتحمر الريش من الاعلى وتقدم.

   Potrebni pripomočki:

   Pladenj

   30 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake