Sastojci
Rebra mesa500 grammes
Luk2 pièce
Čili paprika1 pièce
Sok od limuna1 pièce
Pasta od rajčice3 cuillères à soupe
Sol1 cuillère à soupe
Začini0
Biljno ulje2 cuillères à soupe
Koraci
- 1
Lavez bien les côtes avec du citron, du vinaigre et de l'eau, puis égouttez-les, assaisonnez avec du poivre noir et des épices.
5 min - 2
Mettez l'huile dans un plat ou une poêle et chauffez, ajoutez les côtes pour sceller les pores, puis retournez-les, ajoutez l'oignon haché sur les côtes avec le piment et le jus de citron, laissez cuire pendant 5 minutes, puis ajoutez le concentré de tomate sur les deux côtés.
5 minPotreban pribor:
Tiganj - 3
Couvrez le plat avec du papier aluminium, réduisez la chaleur et laissez les côtes cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
10 minPotreban pribor:🍳Papier aluminium - 4
Retirez le papier aluminium, puis placez un charbon ardent dans du papier et ajoutez-y de l'huile, mettez-le avec les côtes pour donner un goût grillé, retirez le papier d'aluminium et servez chaud.
5 min
Nutritivne činjenice
Rebra mesana 100gLukna 100gČili paprikana 100gSok od limunana 100gPasta od rajčicena 100gSolna 100gZačinina 100gBiljno uljena 100g* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.