Mexican Rice and Chicken

عنود الكافيCocinero

Ingredientes

• Chicken breast, cut into cubes
  450 grams
• Rice, cooked
  2 cups
• Corn, canned
  2 cups
• Mushrooms, chopped
  1 cup
• Onion, red, chopped
  1 piece
• Garlic cloves, crushed
  2 cloves
• Red bell pepper, finely chopped
  1 piece
• Green bell pepper, finely chopped
  1 piece
• Yellow bell pepper, finely chopped
  1 piece
• Ginger powder, or fresh
  1 teaspoon
• Salsa de soja
  1 tablespoon
• Pasta de tomate
  2 tablespoons
• Salsa Picante
  2 teaspoons
• Jugo de limón
  0.3 cup
• Mostaza
  4 teaspoons
• Aceite de oliva
  3 teaspoons
• Vinagre blanco
  2 teaspoons
• Canela
  1 teaspoon
• Curry
  1 teaspoon
• Sal
  1 teaspoon

Pasos

1. 1

   Fry the garlic and onion in 3 tablespoons of oil.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
2. 2

   Add all the colors of bell peppers, mushrooms, and corn, stir, then add all the marinade ingredients and mix, add the chopped chicken and stir.

   recipe.minutes
3. 3

   Cover the pot and let it simmer for 15 minutes.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
4. 4

   Stir, then cover and let it sit for 10 minutes. In the last two minutes, increase the heat and stir, then serve on a plate.

   recipe.minutes
5. 5

   Serve with the cooked rice.

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Salsa de sojapor 100g

Energía53 kcal

Proteínas8 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos6 g

الملح5 g

Pasta de tomatepor 100g

Energía100 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos24 g

Azúcares totales20 g

Fibra dietética2 g

Salsa Picantepor 100g

Energía50 kcal

Proteínas1 g

Grasa total2 g

Carbohidratos8 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética0.5 g

Jugo de limónpor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales1 g

Agua94 g

Mostazapor 100g

Energía66 kcal

Proteínas5.4 g

Grasa total4.2 g

Carbohidratos5.6 g

Fibra dietética4 g

Azúcares totales0.9 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Vinagre blancopor 100g

Energía21 kcal

Carbohidratos0.93 g

Canelapor 100g

Energía247 kcal

Proteínas4 g

Grasa total1.2 g

Carbohidratos81 g

Fibra dietética53 g

Azúcares totales2.2 g

Currypor 100g

Energía325 kcal

Proteínas12 g

Grasa total9 g

Carbohidratos65 g

Fibra dietética25 g

Azúcares totales3 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas