Mexican Rice and Chicken

عنود الكافيKock

Ingredienser

• Chicken breast, cut into cubes
  450 grams
• Rice, cooked
  2 cups
• Corn, canned
  2 cups
• Mushrooms, chopped
  1 cup
• Onion, red, chopped
  1 piece
• Garlic cloves, crushed
  2 cloves
• Red bell pepper, finely chopped
  1 piece
• Green bell pepper, finely chopped
  1 piece
• Yellow bell pepper, finely chopped
  1 piece
• Ginger powder, or fresh
  1 teaspoon
• Sojasås
  1 tablespoon
• Tomatpuré
  2 tablespoons
• Stark Sås
  2 teaspoons
• Citronjuice
  0.3 cup
• Senap
  4 teaspoons
• Olivolja
  3 teaspoons
• Vit vinäger
  2 teaspoons
• Kanel
  1 teaspoon
• Krydda
  1 teaspoon
• Salt
  1 teaspoon

Steg

1. 1

   Fry the garlic and onion in 3 tablespoons of oil.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
2. 2

   Add all the colors of bell peppers, mushrooms, and corn, stir, then add all the marinade ingredients and mix, add the chopped chicken and stir.

   10 min
3. 3

   Cover the pot and let it simmer for 15 minutes.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   15 min
4. 4

   Stir, then cover and let it sit for 10 minutes. In the last two minutes, increase the heat and stir, then serve on a plate.

   10 min
5. 5

   Serve with the cooked rice.

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Sojasåsper 100g

Energi53 kcal

Protein8 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater6 g

الملح5 g

Tomatpuréper 100g

Energi100 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater24 g

Totalt socker20 g

Kostfiber2 g

Stark Såsper 100g

Energi50 kcal

Protein1 g

Total fett2 g

Kolhydrater8 g

Totalt socker3 g

Kostfiber0.5 g

Citronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kolhydrater5 g

Totalt socker1 g

Vatten94 g

Senapper 100g

Energi66 kcal

Protein5.4 g

Total fett4.2 g

Kolhydrater5.6 g

Kostfiber4 g

Totalt socker0.9 g

Olivoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Vit vinägerper 100g

Energi21 kcal

Kolhydrater0.93 g

Kanelper 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fett1.2 g

Kolhydrater81 g

Kostfiber53 g

Totalt socker2.2 g

Kryddaper 100g

Energi325 kcal

Protein12 g

Total fett9 g

Kolhydrater65 g

Kostfiber25 g

Totalt socker3 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar