رز و دجاج مكسيكانو
شاركوا بتجربة نكهات المكسيك مع وصفة رز ودجاج مكسيكانو الشهية! تجمع هذه الوصفة بين الأرز والدجاج اللذيذ مع مزيج من الخضار الملونة والتوابل المميزة، لتقدم لكم وجبة غنية ومليئة بالنكهات. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوجبة الرائعة التي ستأسر قلوبكم وتضفي لمسة من الحماس على مائدتكم.
المكونات
- صدر دجاج، مقطعة مكعبات450 غرام
- أرز، مطبوخ2 كوب
- ذرة، معلبة2 كوب
- فطر، مقطع1 كوب
- بصلة، احمر مفروم1 حبة
- فص ثوم مهروس2 فص
- فليفلة حمراء، مفرومة ناعم1 حبة
- فليفلة خضراء، مفرومة ناعم1 حبة
- فليفلة صفراء، مفرومة ناعم1 حبة
- زنجبيل بودرة، او فريش1 ملعقة صغيرة
- صلصة صويا1 ملعقة كبيرة
رب البندورة2 ملعقة كبيرة
صلصة حارة2 ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض0.3 كوب
خردل4 ملعقة صغيرة
زيت زيتون3 ملعقة صغيرة
خل أبيض2 ملعقة صغيرة
قرفة1 ملعقة صغيرة
كاري1 ملعقة صغيرة
ملح1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في مقلاة، سخن 3 ملاعق من الزيت ثم أضف الثوم والبصل وقلبهما حتى يكتسبان لوناً ذهبياً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 2
أضف جميع ألوان الفليفلة، الفطر، والذرة إلى المقلاة، ثم قلب المكونات جيداً. بعد ذلك، أضف جميع مكونات التتبيلة وامزجها، ثم أضف قطع الدجاج وحرّكها جيداً.
10 دقيقة - 3
قم بتغطية القدر واتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 4
بعد ذلك، قلب المكونات مرة أخرى، ثم غطِّ القدر واتركه لمدة 10 دقائق إضافية. في آخر دقيقتين، ارفع حرارة النار وقلب المكونات مرة أخرى، ثم اسكبها في طبق التقديم.
10 دقيقة - 5
قدّم الطبق مع الأرز المطبوخ بجانبه واستمتع بوجبتك!
الحقائق الغذائية
رب البندورةلكل 100غصلصة حارةلكل 100غعصير ليمون حامضلكل 100غخردللكل 100غزيت زيتونلكل 100غخل أبيضلكل 100غقرفةلكل 100غكاريلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ