Risotto

جوهر الطويلשֶׁף

מרכיבים

• Shredded chicken breast, cut into small cubes
  0.3 kilogram
• Basmati rice, soaked in water for half an hour
  2 cup
• Cream, equivalent to half a can
  75 gram
• חמאה
  2 tablespoon
• חומוס מבושל
  1 cup
• Medium onion, chopped into small pieces
  1 piece
• שום כתוש
  1 tablespoon
• Olive oil or vegetable oil
  2 tablespoon
• Chicken broth, equivalent to 4 chicken broth cubes dissolved in 4 cups of water
  4 cup
• Salt and black pepper to taste
  0
• Spices to taste
  0

צעדים

1. 1

   Chop the onion and place it in a pot over heat, add the oil and stir until it softens, then add the garlic and stir briefly.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
2. 2

   Add the chicken pieces and stir for 5 minutes, then add the rice and stir for another 5 minutes, pour the broth over the rice and season the mixture with salt, black pepper, and spices.

   10 דקות
3. 3

   Leave the mixture on the heat to boil and add the chickpeas, let it cook until the rice and chicken are done.

   10 דקות
4. 4

   Once cooked, add the cream and mix the mixture, then serve the risotto hot.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

חומוס מבושלper 100g

Energy164 kcal

Protein8.86 g

Total Fat2.59 g

Carbohydrate27.42 g

Dietary Fiber7.6 g

Total Sugars4.8 g

שום כתושper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות