ShiTayibتسجيل الدخول
Cold Roast Beef

Cold Roast Beef

حيدرة النخلي
حيدرة النخليالطاهي
الغداءالعشاءأطباق الرئيسيةاللحومالمملكة الأردنية الهاشمية / شرق أوسطي
المذاقات:لذيذمالحدسم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
90 دقيقة
الوقت الكلي
100 دقيقة
الوجبات
2
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
600 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • 1 1/2 kilograms of beef for roasting
    1.5 kilograms
  • 2 large onions, sliced
    2 pieces
  • 4 tablespoons of soy sauce
    4 tablespoons
  • 2 tablespoons of mustard
    2 tablespoons
  • 1 teaspoon of cinnamon
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon of ground cloves
    1 teaspoon
  • Spices to taste
    0
  • Salt and black pepper
    0

الخطوات

  1. 1

    Wrap the meat with cooking twine, available at the butcher, slice the onions, and stir all the ingredients.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    Cooking twine
    مقلاةمقلاة
    5 دقيقة
  2. 2

    Cover the meat with the mixture, place it in the oven at 200 degrees for one and a half hours.

    الأدوات اللازمة:
    فرنفرن
    90 دقيقة
  3. 3

    After half an hour, cover the meat with aluminum foil.

    30 دقيقة
  4. 4

    Every 20 minutes, open and baste with the sauce that comes out.

    20 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat40 g
البروتين50 g
Carbohydrates10 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالخالي من الغلوتينخالي من الحليب ومشتقاتهلزيادة الوزن
#Quick_Recipes#Middle_Eastern_Cuisine#Meat