ShiTayibوارد شوید
Cold Roast Beef

Cold Roast Beef

حيدرة النخلي
حيدرة النخليآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیگوشتالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
طعم‌ها:اومامیشورچرب
زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان آشپزی
90 دقیقه
زمان کل
100 دقیقه
خدمات
2
هزینه
متوسط
کالری
600 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • 1 1/2 kilograms of beef for roasting
    1.5 kilograms
  • 2 large onions, sliced
    2 pieces
  • 4 tablespoons of soy sauce
    4 tablespoons
  • 2 tablespoons of mustard
    2 tablespoons
  • 1 teaspoon of cinnamon
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon of ground cloves
    1 teaspoon
  • Spices to taste
    0
  • Salt and black pepper
    0

مراحل

  1. 1

    Wrap the meat with cooking twine, available at the butcher, slice the onions, and stir all the ingredients.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Cooking twine
    تابهتابه
    5 دقیقه
  2. 2

    Cover the meat with the mixture, place it in the oven at 200 degrees for one and a half hours.

    ابزارهای مورد نیاز:
    فرفر
    90 دقیقه
  3. 3

    After half an hour, cover the meat with aluminum foil.

    30 دقیقه
  4. 4

    Every 20 minutes, open and baste with the sauce that comes out.

    20 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat40 g
Protein50 g
Carbohydrates10 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالبدون گلوتنبدون لبنیاتافزایش وزن
#Quick_Recipes#Middle_Eastern_Cuisine#Meat