Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
90 min
Tempo totale
100 min
Porzioni
2
Costo
Medio
Calorie
600 kcal
Porzioni in scala
Ingredienti
- 1 1/2 kilograms of beef for roasting1.5 kilograms
- 2 large onions, sliced2 pieces
- 4 tablespoons of soy sauce4 tablespoons
- 2 tablespoons of mustard2 tablespoons
- 1 teaspoon of cinnamon1 teaspoon
- 1 teaspoon of ground cloves1 teaspoon
- Spices to taste0
- Salt and black pepper0
Passi
- 1
Wrap the meat with cooking twine, available at the butcher, slice the onions, and stir all the ingredients.
5 minUtensili necessari:🍳Cooking twine
Padella - 2
Cover the meat with the mixture, place it in the oven at 200 degrees for one and a half hours.
90 minUtensili necessari:
Forno - 3
After half an hour, cover the meat with aluminum foil.
30 min - 4
Every 20 minutes, open and baste with the sauce that comes out.
20 min
Fatti nutrizionali
Valori nutrizionali generali (per porzione)
40 g
50 g
10 g
* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.
Caratteristiche dietetiche e tag
HalalSenza glutineSenza latticiniAumento di peso

