Timp de pregătire
10 min
Timp de gătit
90 min
Timp total
100 min
Porții
2
Cost
Mediu
Calorii
600 kcal
Porțiuni de scară
Ingrediente
- 1 1/2 kilograms of beef for roasting1.5 kilograms
- 2 large onions, sliced2 pieces
- 4 tablespoons of soy sauce4 tablespoons
- 2 tablespoons of mustard2 tablespoons
- 1 teaspoon of cinnamon1 teaspoon
- 1 teaspoon of ground cloves1 teaspoon
- Spices to taste0
- Salt and black pepper0
Pași
- 1
Wrap the meat with cooking twine, available at the butcher, slice the onions, and stir all the ingredients.
5 minUstensile necesare:🍳Cooking twine
Tigaie - 2
Cover the meat with the mixture, place it in the oven at 200 degrees for one and a half hours.
90 minUstensile necesare:
Cuptor - 3
After half an hour, cover the meat with aluminum foil.
30 min - 4
Every 20 minutes, open and baste with the sauce that comes out.
20 min
Date nutriționale
Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
40 g
50 g
10 g
* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.
Caracteristici și etichete dietetice
HalalFără glutenFără lactateCreștere în greutate

