ShiTayibLog in
Cold Roast Beef

Cold Roast Beef

حيدرة النخلي
حيدرة النخليbucătar
PrânzCinăFeluri principaleCarneالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Gusturi:UmamiSăratGras
Timp de pregătire
10 min
Timp de gătit
90 min
Timp total
100 min
Porții
2
Cost
Mediu
Calorii
600 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • 1 1/2 kilograms of beef for roasting
    1.5 kilograms
  • 2 large onions, sliced
    2 pieces
  • 4 tablespoons of soy sauce
    4 tablespoons
  • 2 tablespoons of mustard
    2 tablespoons
  • 1 teaspoon of cinnamon
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon of ground cloves
    1 teaspoon
  • Spices to taste
    0
  • Salt and black pepper
    0

Pași

  1. 1

    Wrap the meat with cooking twine, available at the butcher, slice the onions, and stir all the ingredients.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Cooking twine
    TigaieTigaie
    5 min
  2. 2

    Cover the meat with the mixture, place it in the oven at 200 degrees for one and a half hours.

    Ustensile necesare:
    CuptorCuptor
    90 min
  3. 3

    After half an hour, cover the meat with aluminum foil.

    30 min
  4. 4

    Every 20 minutes, open and baste with the sauce that comes out.

    20 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat40 g
Proteine50 g
Carbohydrates10 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără glutenFără lactateCreștere în greutate
#Quick_Recipes#Middle_Eastern_Cuisine#Meat