Voorbereidingstijd
10 min
Kooktijd
90 min
Totale tijd
100 min
Porties
2
Kosten
Medium
Calorieën
600 kcal
Schaaldelen
Ingrediënten
- ١ ١/٢ كيلوغرام لحم بقر للروستو1.5 كيلوغرام
- ٢ بصلة كبيرة، مقطعه حلقات2 حبات
- ٤ ملعقة كبيرة صلصة صويا4 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة خردل (مسترد)2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره قرفة1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره قرنفل، بودرة1 ملعقة صغيرة
- بهارات حسب الرغبة0
- ملح وفلفل أسود0
Stappen
- 1
يلف عرق اللحمة بخيط الطبخ، يوجد عند الجزار، يقطع البصل حلقات وتقلب جميع المكونات.
5 minBenodigde hulpmiddelen:🍳خيط الطبخ
Koekenpan - 2
تغطى بها اللحمه، تدخل الفرن 200درجه لمدة ساعة ونصف.
90 minBenodigde hulpmiddelen:
Oven - 3
بعد مرور نصف ساعة تغطى اللحمه بورق الالومنيوم.
30 min - 4
كل 20دقيقة تفتح وتسقى بالصوص الذى ينزل منها.
20 min
Voedingsfeiten
General Recipe Nutrition (Per Serving)
40 g
50 g
10 g
* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.
Dieetkenmerken & Tags
HalalGlutenvrijZuivelvrijGewichtstoename