Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
90 мин.
Общее время
100 мин.
Порции
2
Расходы
Середина
Калории
600 kcal
Масштабировать порции
Ингредиенты
- ١ ١/٢ كيلوغرام لحم بقر للروستو1.5 كيلوغرام
- ٢ بصلة كبيرة، مقطعه حلقات2 حبات
- ٤ ملعقة كبيرة صلصة صويا4 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة خردل (مسترد)2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره قرفة1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره قرنفل، بودرة1 ملعقة صغيرة
- بهارات حسب الرغبة0
- ملح وفلفل أسود0
Шаги
- 1
يلف عرق اللحمة بخيط الطبخ، يوجد عند الجزار، يقطع البصل حلقات وتقلب جميع المكونات.
5 мин.Необходимая посуда:🍳خيط الطبخ
Сковорода - 2
تغطى بها اللحمه، تدخل الفرن 200درجه لمدة ساعة ونصف.
90 мин.Необходимая посуда:
Духовка - 3
بعد مرور نصف ساعة تغطى اللحمه بورق الالومنيوم.
30 мин. - 4
كل 20دقيقة تفتح وتسقى بالصوص الذى ينزل منها.
20 мин.
Факты о питании
Общая пищевая ценность (на порцию)
40 g
50 g
10 g
* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.
Особенности питания и теги
ХаляльБез глютенаБез лактозыНабор веса