Ingredients
- Viande de boeuf pour le rôti0.3 kilogramme
Tomato Sauce1 boîte
Meat broth2 tasse- Olives noires0.5 tasse
Water1 tasse
Garlic2 gousse
Vinegar2 cuillère à soupe
Carrot1 pièce
Onion1 pièce
Green Onion1 pièce
Olive oil1 cuillère à café
Steps
- 1
Chauffez l'huile dans une marmite profonde et ajoutez l'oignon haché, l'oignon en rondelles, l'ail, le vinaigre et l'eau, puis mélangez bien le tout à feu moyen jusqu'à ébullition.
5 minRequired Tools:
Pot - 2
Dans un grand bol, placez la viande et le mélange préparé précédemment, puis mettez le bol au réfrigérateur pendant 12 heures pour que la viande marine bien.
720 minRequired Tools:🍳Grand bol - 3
Retirez le morceau de viande de la marinade et placez-le dans un plat profond pour le four.
5 minRequired Tools:🍳Plat profond - 4
Mélangez la carotte avec la sauce tomate, les olives noires, le bouillon de viande et le mélange de marinade, puis ajoutez le tout au plat du rôti.
5 min - 5
Mettez le plat au four à température moyenne pendant au moins deux heures ou jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis servez le rôti de viande avec la sauce chaud.
120 minRequired Tools:
Oven
Nutrition Facts
Tomato Sauceper 100gMeat brothper 100gWaterper 100gGarlicper 100gVinegarper 100gCarrotper 100gOnionper 100gGreen Onionper 100gOlive oilper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.