Rôti de viande avec sauce

مرزوق الطويلխոհարար

Բաղադրիչներ

• Viande de boeuf pour le rôti
  0.3 kilogramme
• Tomato սոուս
  1 boîte
• Միսային արգանակ
  2 tasse
• Olives noires
  0.5 tasse
• Վար
  1 tasse
• Սխտոր
  2 gousse
• Մուրաբա
  2 cuillère à soupe
• Գազար
  1 pièce
• Սոխ
  1 pièce
• Կանաչ սոխ
  1 pièce
• Ձիթապտղի յուղ
  1 cuillère à café

Քայլեր

1. 1

   Chauffez l'huile dans une marmite profonde et ajoutez l'oignon haché, l'oignon en rondelles, l'ail, le vinaigre et l'eau, puis mélangez bien le tout à feu moyen jusqu'à ébullition.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   Dans un grand bol, placez la viande et le mélange préparé précédemment, puis mettez le bol au réfrigérateur pendant 12 heures pour que la viande marine bien.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Grand bol

   720 րոպե
3. 3

   Retirez le morceau de viande de la marinade et placez-le dans un plat profond pour le four.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Plat profond

   5 րոպե
4. 4

   Mélangez la carotte avec la sauce tomate, les olives noires, le bouillon de viande et le mélange de marinade, puis ajoutez le tout au plat du rôti.

   5 րոպե
5. 5

   Mettez le plat au four à température moyenne pendant au moins deux heures ou jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis servez le rôti de viande avec la sauce chaud.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   120 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Tomato սոուս100գ-ի համար

Էներգիա50 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր10 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Մանրաթելեր1 g

Միսային արգանակ100գ-ի համար

Էներգիա50 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր5 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Սխտոր100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր20 g

Մանրաթելեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Մուրաբա100գ-ի համար

Էներգիա21 kcal

Ածխաջրեր0.93 g

Գազար100գ-ի համար

Էներգիա41 kcal

Սպիտակուցներ0.93 g

Ընդհանուր ճարպեր0.24 g

Ածխաջրեր9.58 g

Մանրաթելեր2.8 g

Ընդհանուր շաքարներ4.74 g

Ջուր88.29 g

Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա40 kcal

Սպիտակուցներ1.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր9.34 g

Մանրաթելեր1.7 g

Ընդհանուր շաքարներ4.24 g

Կանաչ սոխ100գ-ի համար

Էներգիա32 kcal

Սպիտակուցներ1.8 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր7.3 g

Մանրաթելեր2.6 g

Ընդհանուր շաքարներ2.3 g

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ