Ingredjenti
- Viande de boeuf pour le rôti0.3 kilogramme
Sos tat-tadam1 boîte
Brodu tal-laħam2 tasse- Olives noires0.5 tasse
Ilma1 tasse
Aglow2 gousse
Vinaġru2 cuillère à soupe
Karot1 pièce
Bżar1 pièce
Bżar aħdar1 pièce
Żejt tal-oliva1 cuillère à café
Passi
- 1
Chauffez l'huile dans une marmite profonde et ajoutez l'oignon haché, l'oignon en rondelles, l'ail, le vinaigre et l'eau, puis mélangez bien le tout à feu moyen jusqu'à ébullition.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Kazzola - 2
Dans un grand bol, placez la viande et le mélange préparé précédemment, puis mettez le bol au réfrigérateur pendant 12 heures pour que la viande marine bien.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳Grand bol - 3
Retirez le morceau de viande de la marinade et placez-le dans un plat profond pour le four.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳Plat profond - 4
Mélangez la carotte avec la sauce tomate, les olives noires, le bouillon de viande et le mélange de marinade, puis ajoutez le tout au plat du rôti.
recipe.minutes - 5
Mettez le plat au four à température moyenne pendant au moins deux heures ou jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis servez le rôti de viande avec la sauce chaud.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Forn
Fatti tan-Nutrizzjoni
Sos tat-tadamgħal kull 100gBrodu tal-laħamgħal kull 100gIlmagħal kull 100gAglowgħal kull 100gVinaġrugħal kull 100gKarotgħal kull 100gBżargħal kull 100gBżar aħdargħal kull 100gŻejt tal-olivagħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.