Ingredientes
- Viande de boeuf pour le rôti0.3 kilogramme
Molho de tomate1 boîte
Caldo de carne2 tasse- Olives noires0.5 tasse
Água1 tasse
Alho2 gousse
Vinagre2 cuillère à soupe
Cenoura1 pièce
Cebola1 pièce
Cebolinha1 pièce
Azeite1 cuillère à café
Passos
- 1
Chauffez l'huile dans une marmite profonde et ajoutez l'oignon haché, l'oignon en rondelles, l'ail, le vinaigre et l'eau, puis mélangez bien le tout à feu moyen jusqu'à ébullition.
recipe.minutesUtensílios necessários:
Panela - 2
Dans un grand bol, placez la viande et le mélange préparé précédemment, puis mettez le bol au réfrigérateur pendant 12 heures pour que la viande marine bien.
recipe.minutesUtensílios necessários:🍳Grand bol - 3
Retirez le morceau de viande de la marinade et placez-le dans un plat profond pour le four.
recipe.minutesUtensílios necessários:🍳Plat profond - 4
Mélangez la carotte avec la sauce tomate, les olives noires, le bouillon de viande et le mélange de marinade, puis ajoutez le tout au plat du rôti.
recipe.minutes - 5
Mettez le plat au four à température moyenne pendant au moins deux heures ou jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis servez le rôti de viande avec la sauce chaud.
recipe.minutesUtensílios necessários:
Forno
Fatos nutricionais
Molho de tomatepor 100gCaldo de carnepor 100gÁguapor 100gAlhopor 100gVinagrepor 100gCenourapor 100gCebolapor 100gCebolinhapor 100gAzeitepor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.