Sestavine
- Viande de boeuf pour le rôti0.3 kilogramme
Paradižnikova omaka1 boîte
Mesni juha2 tasse- Olives noires0.5 tasse
Voda1 tasse
Česen2 gousse
Kis2 cuillère à soupe
Korenček1 pièce
Čebula1 pièce
Zeleni čebula1 pièce
Oljčno olje1 cuillère à café
Koraki
- 1
Chauffez l'huile dans une marmite profonde et ajoutez l'oignon haché, l'oignon en rondelles, l'ail, le vinaigre et l'eau, puis mélangez bien le tout à feu moyen jusqu'à ébullition.
5 minPotrebni pripomočki:
Lonček - 2
Dans un grand bol, placez la viande et le mélange préparé précédemment, puis mettez le bol au réfrigérateur pendant 12 heures pour que la viande marine bien.
720 minPotrebni pripomočki:🍳Grand bol - 3
Retirez le morceau de viande de la marinade et placez-le dans un plat profond pour le four.
5 minPotrebni pripomočki:🍳Plat profond - 4
Mélangez la carotte avec la sauce tomate, les olives noires, le bouillon de viande et le mélange de marinade, puis ajoutez le tout au plat du rôti.
5 min - 5
Mettez le plat au four à température moyenne pendant au moins deux heures ou jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis servez le rôti de viande avec la sauce chaud.
120 minPotrebni pripomočki:
Pečica
Dejstva o hranilni vrednosti
Paradižnikova omakana 100gMesni juhana 100gVodana 100gČesenna 100gKisna 100gKorenčekna 100gČebulana 100gZeleni čebulana 100gOljčno oljena 100g* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.