اللوز المحمص

Nour Al-Sabahالطاهي

المكونات

• لوز
  200 غرام
• ماء
  150 مل
• ملح
  0.8 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   يوضع اللوز في مقلاة على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر لكي لا تحترق حبات اللوز ثم ترفع عن النار.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
2. 2

   يذوب الملح مع الماء ويضاف على اللوز.

   5 دقيقة
3. 3

   يوضع اللوز على النار مجدداً ويقلب لحوالي 5 دقائق او حتى يجف الماء تماماُ ثم يترك ليبرد ويقدم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لوزلكل 100غ

الطاقة576 kcal

البروتين21.15 g

إجمالي الدهون49.93 g

الكربوهيدرات21.55 g

الألياف الغذائية12.5 g

إجمالي السكريات4.35 g

الزنك3.12 mg

فيتامين هـ25.6 mg

المغنيسيوم270 mg

ماءلكل 100غ

الماء100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية