اللوز المحمص

Nour Al-SabahKüchenchef

Zutaten

• Mandeln
  200 غرام
• Wasser
  150 مل
• Salz
  0.8 ملعقة صغيرة

Schritte

1. 1

   يوضع اللوز في مقلاة على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر لكي لا تحترق حبات اللوز ثم ترفع عن النار.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
2. 2

   يذوب الملح مع الماء ويضاف على اللوز.

   5 Min
3. 3

   يوضع اللوز على النار مجدداً ويقلب لحوالي 5 دقائق او حتى يجف الماء تماماُ ثم يترك ليبرد ويقدم.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mandelnpro 100g

Energie576 kcal

Proteine21.15 g

Gesamtfett49.93 g

Kohlenhydrate21.55 g

Ballaststoffe12.5 g

Gesamtzucker4.35 g

Zink3.12 mg

Vitamin E25.6 mg

Magnesium270 mg

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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