Crevettes au curry

رزق سويسbucătar

Ingrediente

• Crevettes ou gambas
  500 grammes
• Tomates
  3 pièces
• Pastă de roșii
  1 cuillère à soupe
• Usturoi
  7 gousses
• Curry
  2 cuillères à café
• Piper negru
  1 cuillère à café
• Piment rouge en poudre
  1 cuillère à café
• Ulei de porumb
  0.3 tasse
• Ulei de măsline
  0.3 tasse
• Sare
  0

Pași

1. 1

   Coupez l'ail en tranches.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   Tăietor

   5 min
2. 2

   Dans une marmite, mettez l'huile de maïs et faites revenir l'ail, puis ajoutez les tomates en remuant jusqu'à ce qu'elles soient sèches.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min
3. 3

   Égouttez les crevettes et ajoutez-les aux tomates en remuant.

   5 min
4. 4

   Ajoutez le concentré de tomate, le curry, le poivre noir, le piment rouge en poudre et le sel, puis faites cuire le mélange jusqu'à ce que la sauce épaississe.

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Pastă de roșiiper 100g

Energie100 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați24 g

Zaharuri totale20 g

Fibre alimentare2 g

Usturoiper 100g

Energie100 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați20 g

Fibre alimentare5 g

Zaharuri totale3 g

Curryper 100g

Energie325 kcal

Proteine12 g

Grăsimi totale9 g

Carbohidrați65 g

Fibre alimentare25 g

Zaharuri totale3 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Ulei de porumbper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Grăsimi saturate13.5 g

Grăsimi mononesaturate24 g

Grăsimi polinesaturate57 g

Ulei de măslineper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice