روبيان بالكاري

Tariq Al-GhamdiKüchenchef

Zutaten

• روبيان أو قريدس
  500 غرام
• Tomate
  3 حبات
• Tomatenmark
  1 ملعقة كبيرة
• Knoblauch
  7 فصوص
• Curry
  2 ملعقة صغيرة
• Schwarzer Pfeffer
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل أحمر حر بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• Maisöl
  0.3 كوب
• Olivenöl
  0.3 كوب
• Salz
  0

Schritte

1. 1

   نفرم الثوم شرائح.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   Schneidebrett

   5 Min
2. 2

   في قدر نضع زيت الذرة ونشوح الثوم ثم نضيف الطماطم مع التحريك حتى تنشف.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
3. 3

   نصفي الروبيان ونضيفه للطماطم ونحرك.

   5 Min
4. 4

   نضيف دبس الطماطم والكاري والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار والملح ونطهو المزيج حتى تتسبك الصلصة.

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Tomatepro 100g

Energie18 kcal

Proteine0.88 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate3.89 g

Gesamtzucker2.63 g

Ballaststoffe1.2 g

الملح5 mg

Tomatenmarkpro 100g

Energie100 kcal

Proteine1.5 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate24 g

Gesamtzucker20 g

Ballaststoffe2 g

Knoblauchpro 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate33.06 g

Ballaststoffe2.1 g

Gesamtzucker1 g

Currypro 100g

Energie325 kcal

Proteine12 g

Gesamtfett9 g

Kohlenhydrate65 g

Ballaststoffe25 g

Gesamtzucker3 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie251 kcal

Proteine10.95 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate64.81 g

Ballaststoffe26.2 g

Gesamtzucker0.64 g

Maisölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Gesättigte Fettsäuren13.5 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren24 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren57 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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