روبيان بالكاري

Tariq Al-GhamdiCocinero

Ingredientes

• روبيان أو قريدس
  500 غرام
• Tomate
  3 حبات
• Pasta de tomate
  1 ملعقة كبيرة
• Ajo
  7 فصوص
• Curry
  2 ملعقة صغيرة
• Pimienta negra
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل أحمر حر بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• Aceite de maíz
  0.3 كوب
• Aceite de oliva
  0.3 كوب
• Sal
  0

Pasos

1. 1

   نفرم الثوم شرائح.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   Tabla de cortar

   5 minutos
2. 2

   في قدر نضع زيت الذرة ونشوح الثوم ثم نضيف الطماطم مع التحريك حتى تنشف.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
3. 3

   نصفي الروبيان ونضيفه للطماطم ونحرك.

   5 minutos
4. 4

   نضيف دبس الطماطم والكاري والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار والملح ونطهو المزيج حتى تتسبك الصلصة.

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Tomatepor 100g

Energía18 kcal

Proteínas0.88 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos3.89 g

Azúcares totales2.63 g

Fibra dietética1.2 g

الملح5 mg

Pasta de tomatepor 100g

Energía100 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos24 g

Azúcares totales20 g

Fibra dietética2 g

Ajopor 100g

Energía149 kcal

Proteínas6.36 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos33.06 g

Fibra dietética2.1 g

Azúcares totales1 g

Currypor 100g

Energía325 kcal

Proteínas12 g

Grasa total9 g

Carbohidratos65 g

Fibra dietética25 g

Azúcares totales3 g

Pimienta negrapor 100g

Energía251 kcal

Proteínas10.95 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos64.81 g

Fibra dietética26.2 g

Azúcares totales0.64 g

Aceite de maízpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Grasa saturada13.5 g

Grasa monoinsaturada24 g

Grasa poliinsaturada57 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas