روبيان بالكاري

Tariq Al-Ghamdiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• روبيان أو قريدس
  500 غرام
• گوجه‌فرنگی
  3 حبات
• پوره گوجه‌فرنگی
  1 ملعقة كبيرة
• سیر
  7 فصوص
• کاری
  2 ملعقة صغيرة
• فلفل سیاه
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل أحمر حر بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• روغن ذرت
  0.3 كوب
• روغن زیتون
  0.3 كوب
• نمک
  0

مراحل

1. 1

   نفرم الثوم شرائح.

   ابزارهای مورد نیاز:

   چاقو

   تخته برش

   5 دقیقه
2. 2

   في قدر نضع زيت الذرة ونشوح الثوم ثم نضيف الطماطم مع التحريك حتى تنشف.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
3. 3

   نصفي الروبيان ونضيفه للطماطم ونحرك.

   5 دقیقه
4. 4

   نضيف دبس الطماطم والكاري والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار والملح ونطهو المزيج حتى تتسبك الصلصة.

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

گوجه‌فرنگیper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

الملح5 mg

پوره گوجه‌فرنگیper 100g

Energy100 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber2 g

سیرper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

کاریper 100g

Energy325 kcal

Protein12 g

Total Fat9 g

Carbohydrate65 g

Dietary Fiber25 g

Total Sugars3 g

فلفل سیاهper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

روغن ذرتper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Saturated Fat13.5 g

Monounsaturated Fat24 g

Polyunsaturated Fat57 g

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی