روبيان مقلي

فاطمه مظلومKokk

Ingredienser

• روبيان أو قريدس، وسط او كبير الحجم منظف
  1 كيلوغرام
• Egg
  3 حبة
• Soyasaus
  2 ملعقة كبيرة
• نشا الذرة للتغليف
  0
• بقسماط أو كعك مطحون صيني (بانكو)
  0
• Svart pepper
  0
• زيت نباتي للقلي
  2 كوب

Trinn

1. 1

   ينظف الروبيان جيداً ويجفف.

   5 minutter
2. 2

   يخفق البيض مع صلصة الصويا ويوضع جانباً في طبق صغير.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   🍳

   خفاق

   5 minutter
3. 3

   تغمس حبات الروبيان في النشا، في خليط البيض وفي البقسماط ثم يوضعوا في الثلاجة حتى يتماسكوا.

   5 minutter
4. 4

   في مقلاة عميقة، يسخن الزيت الغزير ثم توضع حبات الروبيان وتقلب حتى تتحمر.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   10 minutter
5. 5

   تخرج حبات الروبيان من الزيت، تصفى ثم توضع في طبق وتقدم ساخنة.

   Nødvendig utstyr:

   Sikt

   5 minutter

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Eggper 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fett10.6 g

Karbohydrat1.1 g

Sukkerarter totalt1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Soyasausper 100g

Energi53 kcal

Protein8 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat6 g

الملح5 g

Svart pepperper 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fett3.3 g

Karbohydrat64.81 g

Kostfiber26.2 g

Sukkerarter totalt0.64 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger