روبيان مقلي

فاطمه مظلومŞef

Malzemeler

• روبيان أو قريدس، وسط او كبير الحجم منظف
  1 كيلوغرام
• Yumurta
  3 حبة
• Soya sosu
  2 ملعقة كبيرة
• نشا الذرة للتغليف
  0
• بقسماط أو كعك مطحون صيني (بانكو)
  0
• Karabiber
  0
• زيت نباتي للقلي
  2 كوب

Adımlar

1. 1

   ينظف الروبيان جيداً ويجفف.

   5 dakika
2. 2

   يخفق البيض مع صلصة الصويا ويوضع جانباً في طبق صغير.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   🍳

   خفاق

   5 dakika
3. 3

   تغمس حبات الروبيان في النشا، في خليط البيض وفي البقسماط ثم يوضعوا في الثلاجة حتى يتماسكوا.

   5 dakika
4. 4

   في مقلاة عميقة، يسخن الزيت الغزير ثم توضع حبات الروبيان وتقلب حتى تتحمر.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dakika
5. 5

   تخرج حبات الروبيان من الزيت، تصفى ثم توضع في طبق وتقدم ساخنة.

   Gerekli Aletler:

   Elektro

   5 dakika

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Yumurta100g için

Enerji155 kcal

Protein12.6 g

Toplam Yağ10.6 g

Karbonhidrat1.1 g

Toplam Şeker1.1 g

D Vitamini2.1 mcg

Selenyum30.8 mcg

B12 Vitamini1 mcg

Soya sosu100g için

Enerji53 kcal

Protein8 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat6 g

الملح5 g

Karabiber100g için

Enerji251 kcal

Protein10.95 g

Toplam Yağ3.3 g

Karbonhidrat64.81 g

Diyet Lifi26.2 g

Toplam Şeker0.64 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler