البسكويت الصخري

Zainab Al-Sayedשֶׁף

מרכיבים

• קמח
  200 غرام
• زبدة، أو سمن
  100 غرام
• סוכר דק
  100 غرام
• צימוקים
  50 غرام
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• ביצה
  1 حبة
• וניל
  0.3 ملعقة صغيرة

צעדים

1. 1

   ينخل الدقيق مع البيكنج باودر، يضاف السكر، الفانيليا، البيض والزبيب، تعجن العجينة جيداً، تقطع وتشكل على هيئة صخرات صغيرة.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   15 דקות
2. 2

   توضع الصخرات في صينية مدهونة بالزبدة ثم تدخل فرن متوسط الحرارة لمدة من 10 د إلى 15 د.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   תנור

   15 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

סוכר דקper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

צימוקיםper 100g

Energy299 kcal

Protein3.1 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate79.2 g

Total Sugars59.2 g

Dietary Fiber3.7 g

Ash1.2 g

ביצהper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

ונילper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות