البسكويت الصخري

Zainab Al-SayedKuhar

Sastojci

• Brašno
  200 غرام
• زبدة، أو سمن
  100 غرام
• Fini šećer
  100 غرام
• Grožđice
  50 غرام
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• Jaje
  1 حبة
• Vanilija
  0.3 ملعقة صغيرة

Koraci

1. 1

   ينخل الدقيق مع البيكنج باودر، يضاف السكر، الفانيليا، البيض والزبيب، تعجن العجينة جيداً، تقطع وتشكل على هيئة صخرات صغيرة.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   15 minuta
2. 2

   توضع الصخرات في صينية مدهونة بالزبدة ثم تدخل فرن متوسط الحرارة لمدة من 10 د إلى 15 د.

   Potreban pribor:

   Lim za pečenje

   Pećnica

   15 minuta

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Fini šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Grožđicena 100g

Energija299 kcal

Proteini3.1 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati79.2 g

Ukupno šećera59.2 g

Dijetalna vlakna3.7 g

Pepeo1.2 g

Jajena 100g

Energija155 kcal

Proteini12.6 g

Ukupno masti10.6 g

Ugljikohidrati1.1 g

Ukupno šećera1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Vanilijana 100g

Energija288 kcal

Proteini0.1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati12.65 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake